Sur les pas de Magellan mais sans mourir ...

Suivre ce blog

28 août 2013

Mon top 10 La pomme de terre: N°4: les patatas bravas (Espagne)

Pour la troisième fois l'Espagne dans ce top 10. Etonnant pour un pays méditerranéen? Pas vraiment. Même s'ils sont moins voraces en patates que nous gens du Nord, les Espagnols semblent les exceptions méditerranéennes de la pomme de terre. Et je vous...

Posté par Julian Sloane à 00:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Espagne, gastronomie, pomme de terre, mon top 10 pomme de terre, patatas bravas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 août 2013

Mon top 10 La pomme de terre: N°5: la ensaladilla rusa (Espagne)

L'Espagne fait de nouveau son apparition sur le ring du combat de la pomme de terre et semble faire de ses adversaires de la purée (j'ai de ces blagues parfois). Après la tortilla de patatas, un autre plat est très souvent servi dans les restaurants et...

Posté par Julian Sloane à 17:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Espagne, gastronomie, pomme de terre, mon top 10 pomme de terre, ensaladilla rusa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 août 2013

Mon top 10 La pomme de terre: N°6: la galette de pommes de terre (Rhénanie du Nord -Westphalie, Allemagne)

En Allemagne, on aime manger sur le pouce qu'il s'agisse des Bratwursts ou des bananes en chocolat. Une occasion est cependant plus rêvée qu'une autre pour s'adonner à cette pratique: les marchés de Noël . Grande spécialité de l'ouest de l'Allemagne,...

Posté par Julian Sloane à 11:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Allemagne, gastronomie, pomme de terre, mon top 10 pomme de terre, galette de pomme de terre, Rhénanie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 août 2013

Mon top 10 La pomme de terre: N°7: La baraque à frites (Nord Pas de Calais, France)

Un jour, un film est devenu culte et a partcipé à confiner les miens dans une image de "babache" un peu lourdingue. Enorme carton au cinéma, Bienvenue chez les ch'tis, même s'il aura brossé un portrait des gens du Pas de Calais tendant vers le niais néanmoins...

Posté par Julian Sloane à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: France, gastronomie, pomme de terre, mon top 10 pomme de terre, Nord Pas de Calais, baraque à frites, frites

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 août 2013

Mon top 10 La pomme de terre: N°8: Pittypana (Suède)

La cuisine des pays scandinaves n'a jamais vraiment titillé mes papilles même si pourtant il paraît que c'est à Copenhague que naissent les plus grandes tendances gastronomiques du moment (cuisine à base de lichens entre autres). Un soir pourtant, tentant...

Posté par Julian Sloane à 23:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Suède, gastronomie, pomme de terre, mon top 10 pomme de terre, pittypanna

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 août 2013

Mon top 10 La pomme de terre: N°9: Tortilla de patatas (Espagne)

Qui aurait pu penser que l'Espagne se retrouverait dans le top 10 concernant la pomme de terre? Et bien détrompez vous, ce n'est pas parce qu'elle est méditerranéenne que l'Espagne est une nation sans patate. Bien au contraire et ce blog vous le prouvera....

Posté par Julian Sloane à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Espagne, gastronomie, mon top 10 pomme de terre, tortilla de patatas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 août 2013

Mon top 10 La pomme de terre: N°10: Kartoffelsalat (Allemagne)

Si on se penche sur une carte de l'obésité dans le monde, on en conclut assez vite que la bedaine des Allemands semble plus gonflée que la notre. Bedaine sortant des T shirts et tatanes à scratchs dans lesquelles on glisse des chaussettes ringardes tout...

Posté par Julian Sloane à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Allemagne, gastronomie, pomme de terre, Kartoffelsalat, mon top 10 pomme de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 août 2013

Mon top 10 du mois d'août: La pomme de terre

Etant originaire et vivant toujours dans le Nord de la France, je n'imagine aucunement ma semaine culinaire sans une ration de pommes de terre, qu'il s'agisse de frites, à la vapeur, au four, duchesse ... Cet aliment s'est répandu comme une traînée de...

Posté par Julian Sloane à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, pomme de terre, Parmentier, Van Gogh

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 juillet 2013

Mon top 10 des sites archéologiques romains: N°1: Ostia antica

Pour beaucoup, Ostia antica ne doit rien signifier, au mieux un nom latin aux sonorités méditerranéennes mais rien de plus. Et pourtant, ce site est d'une admirable beauté. Bien moins cher que ses comparses de Pompéi ou du Colisée (6,50 euros) et un espace...

Posté par Julian Sloane à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thermes de Caracalla, Empire romain, sites archéologiques, mon top 10 des sites archéologiques romains, Hadrien, Latium, Ostia antica, Neptune, Vulcain, Junon, Jupiter, Minerve, capitole

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 juillet 2013

Mon top 10 des sites archéologiques romains: N°2: Pompéi

C'est surement la référence suprême en terme de site archéologique romain. Une histoire hors du commun avec un volcan en éruption. La tragédie a eu lieu le 24 août de l'an 79 lorsque le Vésuve fit rejaillir sa colère. Il dispersa ses cendres et provoqua...

Posté par Julian Sloane à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, thermes de Caracalla, Empire romain, sites archéologiques, mon top 10 des sites archéologiques romains, Vespasien, Forum romain, Pompéi, Vésuve, volcan, fresque, Campanie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 juillet 2013

Mon top 10 des sites archéologiques romains: N°3: La villa Adriana

C'est en nous éloignant de Rome que j'étais à l'affût du bon goût, d'une villa sans nulle autre pareille. J'allais carément m'installer chez un empereur, l'amoureux des arts et de l'architecture: Hadrien. Cet empereur barbu alla même jusqu'à visiter son...

Posté par Julian Sloane à 17:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Empire romain, sites archéologiques, mon top 10 des sites archéologiques romains, Hadrien, Tivoli, villa Adriana, Latium

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juillet 2013

Mon top 10 des sites archéologiques romains: N°4: le Colisée (Rome)

La Tour Eiffel, Big Ben, le Taj Mahal ..., des lieux qu'on ne présente plus tant leur renommée est indétronâble. Parmi ces titans de l'architecture, un site archéologique aujourd'hui enfumé par une certaine pollution renferme l'âme de la plus grande des...

Posté par Julian Sloane à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Rome, Empire romain, sites archéologiques, mon top 10 des sites archéologiques romains, Vespasien, Colisée, gladiateurs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 juillet 2013

Mon top 10 des sites archéologiques romains: le Forum romain (Rome)

C'était autrefois le coeur de Rome avant que les forums impériaux (voir l'article qui s'y réfère: N°10 de ce top 10) viennent tenter de le remplacer car cette place romaine devenait trop petite pour une population dont le nombre grimpait. Sur ces ruines...

Posté par Julian Sloane à 18:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Rome, Empire romain, sites archéologiques, forum, mon top 10 des sites archéologiques romains, César, Auguste, Forum romain, Cléopâtre, Marc Antoine, Vercingétorix, Castor et Pollux, Etrusques, lacus Curtius, Titus, Vesta, arc de triomphe, basilique, temple

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2013

Mon top 10 sites archéologiques romains: N°6: Tarragone

Tarragone, future capitale européenne de la culture, avait pour nom initial: Tarraco. Idéalement située pour les Romains car près de la mer et dans un climat méditerranéen qui ne les déroutait pas, c'est l'une des villes d'Europe qui conserve les plus...

Posté par Julian Sloane à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Espagne, Empire romain, sites archéologiques, forum, mon top 10 des sites archéologiques romains, César, Auguste, Tarragone, amphithéâtre, cirque romain, Catalogne

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juillet 2013

Mon top 10 des sites archéologiques romains: N°7: les thermes de Caracalla ( Rome )

Empereur honni même s'il aura permis à tous les hommes libres de l'empire d'accéder à la citoyenneté romaine en 212, Caracalla finit assassiné. Il aura pourtant laisssé à la capitale de l'empire l'un de ses plus majestueux édifices: les thermes qui portent...

Posté par Julian Sloane à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, Rome, bains, thermes de Caracalla, Empire romain, sites archéologiques, Caracalla, mon top 10 des sites archéologiques romains

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 > >>