mon top 10 gateaux - Sur les pas de Magellan mais sans mourir ...

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mon top 10 gateaux

8 août 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°1: Le tiramisu (Italie)

Bien que le meilleur tiramisu du monde ne soit pas confectionné dans son pays d'origine mais bel et bien dans les cuisines de mon amie Tiffany, c'est l'Italie qui l'a apporté. Il faut dire qu'il n'y a rien d'étonnant quand on connaît mes goûts qu'un gâteau...

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Tags: Italie, gastronomie, gâteaux, mon top 10 gâteaux, tiramisu

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24 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°2: La Forêt noire (Bade Wurtemberg, Allemagne)

On monte dans la gamme des gâteaux qui ont aiguisé mon palais: la forêt noire. On peut dire qu'il a même traversé les frontières car il est aisé de le trouver dans les rayons de nos supermarchés côté pâtisserie. Ce gâteau est originaire de la région dont...

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Tags: Allemagne, Forêt noire, gastronomie, Bade Wurtemberg, gâteaux, mon top 10 gâteaux

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23 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°3: Le millefeuille (Paris, France)

On le sait, les Français et leur cuisine, c'est toute une culture auréolée dans le monde. Voilà pourquoi c'est le 3e gâteau français qui figure dans ce classement (N°9: Kouign Amann, N°4: Merveilleux). C'est sur les étalages de nombreuses pâtisseries...

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Tags: Paris, France, gastronomie, gâteaux, mon top 10 gâteaux, millefeuille

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22 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°4: le merveilleux (Lille, France)

Il est temps de vous présenter un de mes gâteaux phares dont j'ai appris il y a quelques temps qu'il était originaire de ma ville, Lille . Le merveilleux est une pâtisserie légère avec une meringue enrobée de crème fouettée et de copeaux de chocolat....

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Tags: France, gastronomie, gâteaux, Lille, mon top 10 gâteaux, merveilleux

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22 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°5: l'Appfelstrudel (Autriche)

L'Autriche sait une fois de plus nous mettre en appétit sucré. Après la Sacher Torte , son Apfelstrudel a aussi séduit le coeur des Allemands et c'est un gâteau que vous verrez très fréquemment dans les vitrines des pâtisseries des deux pays. Le délice...

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Tags: Autriche, gastronomie, apfelstrudel, gâteaux, mon top 10 gâteaux

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21 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°6: Le muffin(Royaume Uni)

Il a déferlé dans toutes les cuisines des maman gâteaux depuis quelques années. Si certains auraient tendance à l'apparenter aux Etats-Unis , il est originaire du Royaume Uni et plus précisément du Pays de Galles . Si ce gâteau se dévore par les marmots...

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Tags: gastronomie, Royaume Uni, gâteaux, cupcakes, mon top 10 gâteaux

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16 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°7: l'ensaïmada (Majorque, Espagne)

J'en avais à peine parlé lorsque j'ai dédié mon mois à Majorque mais il est temps de rendre honneur au gâteau phare de l'île: l'ensaïmada . C'est un gâteau de pâte feuilletée enroulée sur elle même comme un escargot. Vous pourrez la déguster assez facilement...

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Tags: Espagne, gastronomie, gâteaux, Majorque, ensaimadas, mon top 10 gâteaux

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7 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°8: la Sacher Torte (Vienne, Autriche)

Trop souvent dans l'ombre des Allemands, les Autrichiens ont pourtant inventé une recette dont les deux peuples raffolent aujourd'hui. Si vous allez en Allemagne , vous comprendrez vite mieux une carte de l'obésité mondiale où l'embonpoint allemand tend...

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Tags: Autriche, Vienne, gastronomie, gâteaux, mon top 10 gâteaux, chocolat, Franz Sacher, Metternich

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5 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux:N°9: le Kouign amann (Bretagne, France)

Il a certes un nom compliqué à prononcer mais sa dégustation est quant à elle très facile tellement on s'en lèche les babines. Avec ses différentes couches de pâte feuilletée, la Bretagne a trouvé en le Kouign amann son dessert absolu. Du beurre, en veux...

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Tags: France, gastronomie, gâteaux, mon top 10 gâteaux, Bretagne, Kouign amann

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2 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°10: Le pudding (Royaume Uni)

Commençons ce top par l'un des gâteaux les plus consistants mais peut-être aussi les moins esthétiques: le pudding . Il faut dire qu'en matière de gâteaux et de pâtisseries, les Anglais font figure de favoris d'autant qu'il les étale lors du tea time...

Posté par Julian Sloane à 01:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastronomie, Royaume Uni, gâteaux, mon top 10 gâteaux, pudding

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