Le premier marché dont je voulais vous parler est en fait un marché où vous passerez surement mais où vous n'achéterez rien. Cependant, si vous avez la main verte, le Bloemenmarkt est fait pour vous.

 

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Le paradis des fleuristes

 

Pourquoi dans le top 10? Pour ceux qui ont la main verte

Ce marché d'Amsterdam est très particulier car comme beaucoup d'infrastructures de la cité gezellig, il est construit sur l'eau. Sur pilotis, les clients sont plutôt les Amstellodamois dans ce marché aux étiquettes qui égayent le quartier de couleurs comme si les bulbes avaient déjà fleuri. Ce qui vous rebutera, ce sont les prix assez élevés mais quand la qualité est là. Au moins ici, il y a toujours des fleurs à regarder, même en hiver, sur étiquette tout du moins. Ce marché aux fleurs est d'ailleurs une institution puisqu'il date de 1860, date à laquelle les horticulteurs remontaient l'Amstel depuis leur petite exploitation et vendaient directement depuis leur bateau amarré. Depuis, plus de bateau ni la sensation de flotter mais le marché s'associe toujours aux canaux, ici celui du Singelgracht. Ne rions pas avec les fleurs et les tulipes en particulier. C'est une affaire à prendre très au sérieux ici. Dois-je vous rappeler que le premier krach boursier de l'histoire est du aux tulipes?

 

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Les tulipes, ce n'est pas qu'un cliché