01 septembre 2013

Mon top 10 La pomme de terre: N°1: La tartiflette au munster (Alsace)

Nous ne pouvions pas couronner ce top par un plat de frites même si moules frites et fish and chips ont joué des coudes. Nommer un  plat roi de la pomme de terre semble aussi farfelu que d'élever Corinne Touzet à la troisième place de la plus belle femme du monde dans une émission sur TF1. Et pourtant j'ai osé, enfin pas Corinne Touzet mais élire un roi de la pomme de terre. Un plat bien consistant, tenant au corps et bien français, nous qui sommes le pays de monsieur Parmentier. Ce n'est pourtant pas son hachis, pourtant fort... [Lire la suite]
Posté par Julian Sloane à 00:17 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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