04 janvier 2015

Mon top 10 Turquie: N°10: La gastronomie turque

J'avoue être moi-même étonné de mettre la gastronomie turque dans ce top 10 car au début de mon voyage, la qualité n'était pas vraiment au rendez vous entre les fast foods des sites touristiques et les kebabs adaptés aux goûts européens (les kebabs comme chez nous en fait). Puis, je me suis laissé séduire dès mon arrivée en Cappadoce. Dès cet instant, la cuisine turque prenait une toute autre saveur.   Etalage de douceurs dans les bazars Pourquoi dans le top 10? Des kebabs servis comme des pachas Il y a d'abord le matin. Le... [Lire la suite]

01 décembre 2014

Mon top 10 des pays 2015: N°10: Turquie (Entrée)

La Turquie, c'est mon voyage de l'été, un pont entre deux continents où même si le soleil tape fort, on a qu'une envie: sortir dehors et découvrir ses trésors. Des trésors hors du temps ou alors d'un temps très lointain. En effet, les Grecs se sont amassés le long des côtes avant que les Romains prennent le relais. Le résultat donne Ephèse, Aphrodisias, Termessos, Hierapolis ou encore Pergame, des sites grandioses qui rivalisent largement avec ceux de Rome ou de Grèce. Mais quand toutes ces merveilles se mêlent à des paysages... [Lire la suite]