01 novembre 2017

Mon top 10 Manger dans un cadre original: N°8: Hofbraühaus (Munich)

Qui aime le brouhaha aimera la Hofbraühaus! On ne vient pas ici pour ce qu'on nous sert car on ne s'écarte pas trop des Schnitzel, Kartofelsalat ou encore Apfelstrüdel. La raison de notre venue, c'est de passer un moment avec les Bavarois. Cette enseigne, ultra connue, recommandée par les guides, n'est certes pas en dehors des sentiers battus mais le cadre saura quand même vous surprendre. Elle peut tout de même accueillir environ 3 000 personnes. Un premier conseil quand on vient dîner à l'Hofbraühaus, c'est de réserver. Autre... [Lire la suite]

31 octobre 2017

Mon top 10 Allemagne: N°8: Munich

2e ville d'Allemagne, Munich est surtout réputée en Europe et dans le monde pour son Oktoberfest ... qui a lieu fin septembre. Pourtant, il ne faut pas attendre ces festivités pour partager une mauvaise bière allemande dans un Biergarten ou pour voir des jeunes étudiants endimanchés le vendredi soir de leur costume folklorique. Munich vaut un détour.     Munich est bien différente de Berlin. Déjà parce qu'elle est riche. Et aime le montrer. Saviez vous que ces Dirndl peuvent coûter des centaines d'euros? Il n'y a que... [Lire la suite]
02 février 2015

Le In/out Bruges: Le Bruges In

Pour ceux qui se diraient que de passer des vacances en Belgique, c'est comme passer des vacances dans son jardin, je vous donne 3 raisons qui vous feront changer d'avis et vous feront aller vers Bruges.   1) Un patrimoine exceptionnel On pourrait le dire de beaucoup de villes mais le patrimoine brugeois est vraiment extraordinaire entre ses maisons flamandes, son beffroi et ses artistes primitifs flamands. On a vraiment la sensation d'être dans un écrin du passé, dans un autre temps comme si rien n'avait bougé. Les balades au... [Lire la suite]
13 décembre 2014

Mon top 10 des pays 2015: N°8: République Tchèque (=)

Palmarès 2014: Pays n°8 La République Tchèque, mais qu'est-ce que c'est? Un pays de l'Est de sauvageons qui ne se civilise qu'à Prague, sa capitale? Non. Ce pays est entré de plein pied dans l'Europe, d'autant que cette année, elle accueille la capitale européenne de la culture. Si on s'y penche de plus près, on remarque que la République Tchèque est en réalité très germanique dans sa culture. Et surtout, le patrimoine est légendaire avec tous ses châteaux disséminés ici et là, grouillant de légendes tandis que les forêts sont... [Lire la suite]
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01 octobre 2014

Les bonnes adresses de Belgique

Si vous avez la chance de passer quelques jours en Belgique, vous vous apercevrez que la gastronomie belge vaut le détour ainsi que l'accueil chaleureux réservé par ses habitants (à condition de ne pas trop évoquer le conflit wallon/flamand qui peut vite être lourd dans une conversation). S'arrêter prendre une frite dans une fritureeeee, tremper sa moustache dans la mousse d'une bière savoureuse, se lécher les babines devant les fontaines chocolatées deviennent des petits plaisirs auxquels nous n'avons aucun mal à nous habituer.... [Lire la suite]
09 août 2014

La Belgique IN/OUT: La Belgique IN

Petit pays, situé au Nord en plus où les gens ont un accent français (quand ils le parlent) très écrasé sur lequel on aime rire ... A vrai dire, c'est cette vision pas très glamour qu'on a de la Belgique. Et pourtant, vous allez vous apercevoir qu'il y a un tas de raisons pour vous attirer à le visiter et je n'ai pas pris un temps fou à les trouver.   1) Les villes flamandes Bien qu'on ait Dinant dans la partie wallone, les ville flamandes captent notre attention par leur architecture hors du commun. Ici, les pignons des... [Lire la suite]

08 août 2014

Le pays du mois d'août: La Belgique, un pays pas si plat que ça

Pour le deuxième pays mis à l'honneur sur mon blog, j'ai choisi à l'instar du premier la Slovénie (cliquez ici pour le découvrir) un petit pays. Celui qu'on appelle le plat pays n'est en réalité en aucun cas plat, morne ou monotone. C'est un pays vivant, exalté où la joie de vivre est de bon ton. Passons donc un mois dans le pays qui est le plus frontalier de ma région.  Bienvenue chez les Belges On parle déjà de plat pays parce qu'il n'y aurait que des plaines qui seraient même en dessous du niveau de la mer à tel point que... [Lire la suite]
13 mai 2014

La ville du mois de mai: le In/out Berlin: le Berlin In

Berlin, j'adore pour mille et une raisons. Mais s'il n'en fallait choisir que quelques unes, ce serait les suivantes.   1) Les Biergarten Que l'ambiance est désinvolte à Berlin aux alentours de 17h, en sortie de boulot en fait. S'attabler à une table et prendre une bonne bière fraîche, même si elle n'est pas toujours très bonne, est un moment de pur délice. Et je ne résiste jamais à m'enfiler une bonne Currywurst, saucisse au curry, spécialité berlinoise.  Ambianc berlinoise au Biergarten 2) Une ville à l'air libre ... [Lire la suite]
17 février 2014

Mon top 10 Prague: N°9: Manger dans une taverne praguoise

Manger des tapas en Espagne, c'est bien. Manger des paste en Italie, c'est succulent. Mais dans le restaurants, les gourmands restent toujours sur leur faim quelle que soit la qualité du repas. Voilà donc une autre raison de venir à Prague, destination véritablement gloutonne même si certes, le panel des plats proposés n'est pas aussi étendu qu'à l'Ouest et lorgne plutôt sur l'Allemagne, friande de pommes de terre. Néanmoins, on ne mange pas tout à fait comme dans la nation d'Angela Merkel, ni comme dans la rivale Budapest. Alors... [Lire la suite]
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11 janvier 2014

Top 10 des pays 2014: N°4: Belgique

Ce sont les inventeurs de la frite même si les Américains les appellent les french fries. Ils vendent des BD par millions et leur Tintin est la coqueluche à houpette de nombreux jeunes. Dans les boutiques coulent des fontaines de chocolat. Leurs abbayes produisent d'excellentes bières ... Je pense m'arrêter là car les arguments sont suffisants pour que vous alliez en Belgique faire un tour dans les villes flamandes aux beffrois élancés vers la réussite, aux hôtels de ville sculptés avec minutie, aux places toujours vivantes. La... [Lire la suite]