04 janvier 2015

Mon top 10 Turquie: N°10: La gastronomie turque

J'avoue être moi-même étonné de mettre la gastronomie turque dans ce top 10 car au début de mon voyage, la qualité n'était pas vraiment au rendez vous entre les fast foods des sites touristiques et les kebabs adaptés aux goûts européens (les kebabs comme chez nous en fait). Puis, je me suis laissé séduire dès mon arrivée en Cappadoce. Dès cet instant, la cuisine turque prenait une toute autre saveur.   Etalage de douceurs dans les bazars Pourquoi dans le top 10? Des kebabs servis comme des pachas Il y a d'abord le matin. Le... [Lire la suite]