Sur les pas de Magellan mais sans mourir ...

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30 septembre 2014

Mon top 10 des coupoles: N°5: La coupole des bains Széchenyi (Budapest, Hongrie)

Comme il est bon de se délasser dans un des bains de Budapest qui n'est autre à mes yeux que la capitale européenne des bains. Certaines de ces institutions sont d'ailleurs des oeuvres d'art à elles seules. Après des monuments défensif, mémoriel, commerçant,...

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Tags: Budapest, Hongrie, bains, coupole, mon top 10 coupole, bains Széchenyi, bains Kiraly, bains Rudas

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21 septembre 2014

Mon top 10 les coupoles: N°6: la coupole de la mosquée bleue (Istanbul, Turquie)

En terre d'islam, les coupoles ont trouvé un terreau fertile pour essaimer. Si les coupoles sont apparues assez tard dans les édifices religieux quand est arrivé la folie baroque, les Musulmans ont très tôt pris à bras le corps la construction toujours...

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Tags: Turquie, coupole, Istanbul, mosquée, mon top 10 coupole, mosquée bleue

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19 septembre 2014

Mon top 10 les coupoles: N°7: Le Reichstag (Berlin, Allemagne)

Il a été incendié, subissant les foudres d' Adolf Hitler . Le Reichstag reconstruit, solide comme un roc, est un des symboles forts de l'Allemagne post Seconde guerre mondiale et post guerre froide . Sur ce roc repose le verre, un verre robuste qui s'entortille...

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Tags: Allemagne, Berlin, Reichstag, coupole, mon top 10 coupole

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30 août 2014

Mon top 10 Les coupoles: N°8: La coupole du Panthéon (Paris, France)

Les Romains avaient le leur de Panthéon , érigé sous la demande d' Agrippa à la gloire des dieux. Comme l'Europe allait par la suite tout puiser dans l'âme antique, autant grecque que romaine, la France allait récupérer le concept de son Panthéon mais...

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Tags: Paris, Italie, Rome, France, Ile de France, architecture, coupole, Panthéon, mon top 10 coupole

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28 août 2014

Mon top 10 Les coupoles: N°9: La coupole de la galerie Victor Emmanuel II (Milan, Italie)

Quittons le béton armé de la coupole d'Helfaut (voir l'article ici) pour entrer dans la ville du chic et du pimpant. Milan comme toute grande ville ne déroge pas à la règle et s'est aussi munie d'une coupole ultra design. Pourtant, même si on localise...

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Tags: Italie, Milan, coupole, galerie, galerie Victor Emmanuel II, mon top 10 coupole

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27 août 2014

Mon top 10 coupoles: N°10: La coupole d'Helfaut (Nord Pas de Calais, France)

J'avais présenté toutes les vertus décoratives d'une belle coupole qui offrait une certaine majesté au lieu. Seulement, pour commencer ce top 10 des voûtes hémisphériques, j'en présente une en béton armé sans aucun goût visuel. La coupole d'Helfaut par...

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Tags: Seconde guerre mondiale, France, Nord Pas de Calais, Hitler, coupole, Helfaut, mon top 10 coupole

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25 août 2014

Le top 10 du mois d'août: les coupoles

C'est un top 10 où les prouesses architecturales ont rivalisé afin d'obtenir la coupole la plus parfaite. La toiture de cette voûte hémisphérique, appelée le dôme, a été amélioré à travers les âges. Ce sont en effet les Romains qui l'ont apprivoisée dans...

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Tags: église, Italie, Rome, Florence, Toscane, Brunelleschi, Turquie, coupole, Aya Sofya, Istanbul, Panthéon, Sinan, mosquée

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8 août 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°1: Le tiramisu (Italie)

Bien que le meilleur tiramisu du monde ne soit pas confectionné dans son pays d'origine mais bel et bien dans les cuisines de mon amie Tiffany, c'est l'Italie qui l'a apporté. Il faut dire qu'il n'y a rien d'étonnant quand on connaît mes goûts qu'un gâteau...

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Tags: Italie, gastronomie, gâteaux, mon top 10 gâteaux, tiramisu

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24 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°2: La Forêt noire (Bade Wurtemberg, Allemagne)

On monte dans la gamme des gâteaux qui ont aiguisé mon palais: la forêt noire. On peut dire qu'il a même traversé les frontières car il est aisé de le trouver dans les rayons de nos supermarchés côté pâtisserie. Ce gâteau est originaire de la région dont...

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Tags: Allemagne, Forêt noire, gastronomie, Bade Wurtemberg, gâteaux, mon top 10 gâteaux

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22 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°4: le merveilleux (Lille, France)

Il est temps de vous présenter un de mes gâteaux phares dont j'ai appris il y a quelques temps qu'il était originaire de ma ville, Lille . Le merveilleux est une pâtisserie légère avec une meringue enrobée de crème fouettée et de copeaux de chocolat....

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Tags: France, gastronomie, gâteaux, Lille, mon top 10 gâteaux, merveilleux

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22 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°5: l'Appfelstrudel (Autriche)

L'Autriche sait une fois de plus nous mettre en appétit sucré. Après la Sacher Torte , son Apfelstrudel a aussi séduit le coeur des Allemands et c'est un gâteau que vous verrez très fréquemment dans les vitrines des pâtisseries des deux pays. Le délice...

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Tags: Autriche, gastronomie, apfelstrudel, gâteaux, mon top 10 gâteaux

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21 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°6: Le muffin(Royaume Uni)

Il a déferlé dans toutes les cuisines des maman gâteaux depuis quelques années. Si certains auraient tendance à l'apparenter aux Etats-Unis , il est originaire du Royaume Uni et plus précisément du Pays de Galles . Si ce gâteau se dévore par les marmots...

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Tags: gastronomie, Royaume Uni, gâteaux, cupcakes, mon top 10 gâteaux

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16 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°7: l'ensaïmada (Majorque, Espagne)

J'en avais à peine parlé lorsque j'ai dédié mon mois à Majorque mais il est temps de rendre honneur au gâteau phare de l'île: l'ensaïmada . C'est un gâteau de pâte feuilletée enroulée sur elle même comme un escargot. Vous pourrez la déguster assez facilement...

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Tags: Espagne, gastronomie, gâteaux, Majorque, ensaimadas, mon top 10 gâteaux

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7 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux: N°8: la Sacher Torte (Vienne, Autriche)

Trop souvent dans l'ombre des Allemands, les Autrichiens ont pourtant inventé une recette dont les deux peuples raffolent aujourd'hui. Si vous allez en Allemagne , vous comprendrez vite mieux une carte de l'obésité mondiale où l'embonpoint allemand tend...

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Tags: Autriche, Vienne, gastronomie, gâteaux, mon top 10 gâteaux, chocolat, Franz Sacher, Metternich

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5 juillet 2014

Mon top 10 Les gâteaux:N°9: le Kouign amann (Bretagne, France)

Il a certes un nom compliqué à prononcer mais sa dégustation est quant à elle très facile tellement on s'en lèche les babines. Avec ses différentes couches de pâte feuilletée, la Bretagne a trouvé en le Kouign amann son dessert absolu. Du beurre, en veux...

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Tags: France, gastronomie, gâteaux, mon top 10 gâteaux, Bretagne, Kouign amann

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