24 juin 2013

Mon top 10 Forêt Noire: N°3: Fribourg en Brigsau

Une cuvette dans la montagne, c'est un peu la première idée qui me vient à l'esprit quand je pense à Fribourg en Brigsau. C'est ici que les températures sont les plus douces (dans la même journée, à 2 heures d'intervalle, lorsqu'il faisait 2 degrés au mont Belchen, il en faisait 10 à Fribourg). Souvent plébiscitée comme la ville laboratoire du développement durable, Fribourg ou Freiburg en allemand, délite ses charmes sur ses murs, ses parcs, ses pavés.  En entrant sur la place, ce qui nous frappe d'abord, c'est cette... [Lire la suite]

19 juin 2013

Mon top 10 Forêt Noire: N°4: Vogtsbauernhof, l'écomusée de la Forêt Noire

Musée renvoie à espace clos avec des oeuvres qui proviennent souvent du monde entier (peintures, sculptures...). Toutefois, depuis quelques années, grandes villes mais surtout régions rurales aiment développer les musées en plein air, les pays du Nord étant encore une fois à l'avant-garde. Une façon écologique de conserver le patrimoine. Ici, il s'agit de rentre toutes ses lettres de noblesse au patrimoine de la Forêt Noire. Un patrimoine fortement chargé d'agriculture. Pas étonnant donc que dans ce musée où sont disséminés des... [Lire la suite]
18 juin 2013

Une bonne adresse en Forêt Noire: Gasthof Steinasäge

En arrivant dans la petite ville de Bonndorf, le GPS m'indique encore quelques kilomètres pour arriver à l'hôtel. Une impression de quitter la ville pour s'enfoncer encore sur des routes en pente où les virages nous obstruent la vue. A 100 mètres selon le GPS et cet hôtel semble caché. Ou pire, il n'existe pas. Et là, la vue se dégage et le sésame se fait enfin jour: Tel un chalet grandeur nature où le bois devient une décoration. La façade a de la gueule. Nous poussons les portes et l'allemand qui nous reçoit est vraiment très... [Lire la suite]
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17 juin 2013

Mon top 10 Forêt Noire: N°5: Constance

Constance, ce n'est certes pas à l'intérieur de la Forêt noire mais plutôt à l'écart. Localisée dans la même région, le Bade Wurtemberg, elle est comme un  havre de paix après les tourments de la forêt. Une ville où on peut respirer l'air frais autour d'un lac envahi de tous côtés par des villas et des hôtels somptueux et où vos photos entre amis deviennent des grandes imitations d'affiches pour soaps opéra renommés tels Santa Barbara ou Côté Ouest. Les vagues poussées par le vent composent un générique simpliste mais frénétique.... [Lire la suite]
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13 juin 2013

Mon top 10 Forêt Noire: N°6: La route des crêtes

  C'est un incontournable quand on part en vacances en montagne: les routes des crêtes. Ce sont des routes jalonnées de belvédères qui vous permettent de vous immobiliser un instant et saisir toute la beauté des lieux. C'est en arrivant à Baden-Baden, ville thermale que la route prend son départ jusqu'à Freudenstadt. Vous serez surpris car ici, la Forêt Noire n'est pas tout à fait noire. Beaucoup de feuillus s'amusent à faire le contraste. Ici, les troncs des arbres sont comme des allumettes qui tiennent, par je ne sais quel... [Lire la suite]
11 juin 2013

Mon top 10 Forêt Noire: N°7: Manger une Forêt Noire

Elle vous tentera. Son appel sera lancinant et vous commencerez à sentir votre bouche se remplir de salive qui frottera votre palais. De plus en plus resseré se fera l'étau de la gourmandise. Si vous êtes en enfer, il n'y a plus qu'un moyen de vous extirper de cette mauvaise aventure: pécher. Ce sont les habitants définitivement corrompus qui déposent sur leur vitrine ce poison sucré. Un poison qui ne tue pas mais rend addictif. Sous leur fausse générosité où les gâteaux semblent gonfler au fur et à mesure que notre oeil s'approche,... [Lire la suite]
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08 juin 2013

Mon top 10 Forêt Noire: N°8: Titisee

C'est malheureusement sous un temps pluvieux et décourageant que je suis retombé sur ce lieu. Une immense cuvette d'eau nichée entre les montagnes. Un lac aux abords chaleureux ou moults activités semblent prêtes à s'offrir. Difficile de le louper car il se situe au carrefour de plusieurs routes touristiques et se fait un incontournable de la région. C'est un lac glaciaire qui n'a pas peur de s'étendre le long de l'enfer boisé et il permet d'intéressantes excursions en Forêt Noire. C'est là que se rencontrent les couleurs qui se... [Lire la suite]
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06 juin 2013

Mon top 10 Forêt Noire: N°9: Freudenstadt

On roule, on roule et le moteur de notre voiture halète tellement, il chauffe face à ces montées et descentes qui épuisent les petites roues. Des arbres tout autour de nous ont effacé à jamais les traces des bâtisses des Hommes. Et puis voilà qu'à la fin de la route des crêtes, tel un mirage tant on n'y croit plus, un panneau est dressé sur deux pieds et dans un encadré, il indique "Freudenstadt". C'est une petite ville, havre de paradis guettée au loin par les arbres ténébreux. Elle n'a pourtant pas sombré dans la tourmente et... [Lire la suite]
04 juin 2013

Mon top 10 Forêt Noire: N°10: le mont Belchen

C'est au sommet de la Forêt Noire ou presque car ce n'est pas son point culminant que le top 10 débute. Une activité que j'aurais pu placer bien avant d'autres et qui aurait pu figurer dans le top 3 mais comme je m'en suis expliqué dans un article précédent, le temps était glacial (2°C) et toute la vue était gâchée. Pour y accéder, 2 solutions: soit la montée à pied mais celle-ci est rude ou alors le télésiège qui coûte environ 7 euros aller retour. Un parking est attenant pour garer votre voiture. Nous sommes censés profiter d'une... [Lire la suite]
03 juin 2013

Le In/out Forêt noire: la Forêt Noire out

L'enfer a tous les vices et la Forêt noire a aussi ses défauts. Une bière immonde Au pays des démons, les saoulards sont de sortie. Le moins que l'on puisse dire, c'est qu'en Forêt noire, ils savent cuisiner de bons gâteaux, fabriquer de bonnes liqueurs mais en aucun cas une bonne bière. Retenez ce nom: Rothaus Pills. Une des bières les plus immondes, sans aucun goût, qu'il m'ait été donné de boire. Le pire, c'est qu'ils en sont fiers: on la retrouve à tous les coins de bistrots sur des affiches. Après les bières hongroises, je n'ai... [Lire la suite]
Posté par Julian Sloane à 23:19 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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