Istanbul, ville de commerce d'hier et d'aujourd'hui. Ses nombreux bazars ne feront pas taire sa réputation. Même si j'ai déjà évoqué le grand bazar dans ce top, le bazar égyptien a selon moi encore plus de charme.

 

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Les bazars vous ouvrent l'appétit

 

Pourquoi dans le top 10? Le temple aux épices

Ici, le bazar n'est plus un labyrinthe mais il regorge de douceurs venues d'Orient. Prenez donc une petite heure pour sentir les épices qui donnent l'impression de nous retrouver dans un tableau impressioniste car ce décor multicolore fait jaillir des teintes de partout. Ou alors goûtez aux loukoums que je n'apprécie guère contrairement à d'autres pâtisseries à la pistache vendues sur le marché. C'est aussi l'occasion d'acheter un souvenir de dernière minute. Si les magnifiques théières sorties tout droit des rêveries d'Aladdin sont un peu trop chères pour vous (elles ne se négocient pas malheureusement), vous pouvez toujours ramener à la maison le célèbre thé à la pomme, toujours sucré. Un vrai délice. Et ici, les épices comme le thé à la pomme peuvent se négocier. Profitez en car ce n'est pas très cher à la base. Cependant, le safran venu tout droit d'Iran reste un produit de luxe même en Turquie donc pas la peine d'espérer faire de bonnes affaires là-dessus. Que ce soit pour ramener quelque chose à la dernière minute ou juste le plaisir de négocier, entrez dans le grand bazar même si parfois c'est le souk!