31 août 2013

Mon top 10 Barcelone: N°2: la Casa Batllo

Tous les guides de voyage vous vanteront plus la Pedrera que la Casa Batllo. D'ailleurs, le guide vert Michelin attribue 3 étoiles à la première, 2 à la seconde. Pourtant, je prends le contrepied de ce podium en inscrivant la Casa Batllo devant. Tout d'abord, c'est d'elle qu'est née la Pedrera, une influence indispensable sans laquelle les Mila n'auraient sans doute pas fait appel à Gaudi pour leur demeure. Ensuite, contrairement à la Casa Mila, même si le prix est aussi cher, la visite de la Casa Batllo vous fournit un audio guide.... [Lire la suite]

31 août 2013

Qui sera la ville du mois de septembre?

On en finit avec Barcelone dès ce soir. Mais on repart en ville dès demain soir. Saurez vous deviner laquelle? Indice avec cette photo.  
Posté par Julian Sloane à 10:57 - Commentaires [1] - Permalien [#]
30 août 2013

Le top 10 pomme de terre: N°2: Moules frites (Belgique)

Titre d'une des chansons du dernier album de Stromae qui semble traiter du Sida ou des MST ("Paulo aime les moules frites, sans frite et sans maillot"), les moules frites sont un des plats phares de la gastronomie belge et du nord de la France. A la braderie, les moules sont dans la cocotte avant de former des monts de nourriture L'article tombe à point nommé car ce soir commence la braderie de Lille, gigantesque manifestation le 1er week end de septembre où les restaurants entassent les carcasses de moules goulument avalées... [Lire la suite]
Posté par Julian Sloane à 18:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
30 août 2013

Mon top 10 Barcelone: N°3: le parc Guëll

Barcelone a donné l'image durant tout ce mois d'une ville agitée et pleine de ferveur. Je n'ai absolument pas grossi le trait en la représentant ainsi. Barcelone vit. Durant la Révolution industrielle et notamment au XX e siècle, la ville était aussi nerveuse que de nos jours, habitée par le diable du modernisme et des cadences de travail infernales. La bourgeoisie s'enrichissait mais voulait s'attribuer une autre mission: les projets urbanistiques. Ainsi, comme on l'a vu, elle est à l'origine d'un tout nouveau quartier l'Eixample où... [Lire la suite]
29 août 2013

Mon top 10 La pomme de terre: N°3: les fish and chips (Royaume Uni)

Revoilà nos frites dont le nom est dans le plat suivant: le fish and chips. Du poisson frit et des frites. J'entends déjà les Beurk! Pourtant, j'ai testé et j'ai aimé (et j'ai même pas vomi).   Que ce soit dans les pubs ou dans de petites échoppes au bord de la Tamise, je vous recommande le fish and chips. Certes, le poisson, en général du haddock est plongé dans la friture et pané.La morue ou le cabillaud semble aussi faire l'affaire. Ce n'est cependant pas la même impression de panure bien grasse et écoeurante dont on... [Lire la suite]
Posté par Julian Sloane à 17:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
29 août 2013

Mon top 10 Barcelone: N°4: La Rambla

C'est un peu les Champs Elysées, version Méditerranée, j'ai nommé la Rambla. Longue, très longue allée à l'ombre des arbres où les vitrines de Vuitton et Dior sont remplacées par les bars à tapas et les boutiques de souvenirs hyper cheap, la Rambla relie la place Catalunya à la tour de Colomb, navigateur très en vogue en Espagne même s'il est enterré dans la Giralda de Séville (voir article sur la Giralda dans le top 10 des églises). La Rambla, toujours pleine de vie La Rambla, c'est l'endroit incontournable de Barcelone, bien... [Lire la suite]
Posté par Julian Sloane à 17:05 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

28 août 2013

Mon top 10 La pomme de terre: N°4: les patatas bravas (Espagne)

Pour la troisième fois l'Espagne dans ce top 10. Etonnant pour un pays méditerranéen? Pas vraiment. Même s'ils sont moins voraces en patates que nous gens du Nord, les Espagnols semblent les exceptions méditerranéennes de la pomme de terre. Et je vous présente une nouvelle fois un de leurs tapas où il n'y a que de la pomme de terre: les patatas bravas. Des pommes de terre et de la sauce. Ces pommes de terre sauvages comme elles sont désignées dans la traduction.sont coupées en cubes et frites dans de l'huile d'olive où elles... [Lire la suite]
Posté par Julian Sloane à 00:18 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
27 août 2013

Mon top 10 Barcelone: N°5: La Casa Mila

Il y a des génies qui comme ça vous ébahissent par la moindre de leurs oeuvres. C'est ici un architecte et pour moi c'est Antoni Gaudi, dont le nom est indissociable de Barcelone et vice versa. Même si les files d'attente sont affreusement longues et même si le prix n'est pas donné, il est indispensable d'avoir vu la Casa Mila, celle qu'on nomme aussi la Pedrera, une fois dans sa vie. Cet article n'a pour seul but que de vous convaincre.   Immeuble ou montagne urbaine? On en aura entendu des saloperies au moment où l'oeuvre... [Lire la suite]
26 août 2013

Mon top 10 La pomme de terre: N°5: la ensaladilla rusa (Espagne)

L'Espagne fait de nouveau son apparition sur le ring du combat de la pomme de terre et semble faire de ses adversaires de la purée (j'ai de ces blagues parfois). Après la tortilla de patatas, un autre plat est très souvent servi dans les restaurants et surtout dans les bars à tapas: l'ensaladilla rusa ou salade russe en français. Certes, ce plat n'est pas tout à fait espagnol et l'Espagne ravit une place injustement à la Russie dont c'est l'origine. C'est d'ailleurs un plat très traditionnel au pays de Poutine cuisiné lors des... [Lire la suite]
Posté par Julian Sloane à 17:20 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
26 août 2013

Mon top 10 Barcelone: N°6: le Palau de la musica

C'est un lieu sensationnel à l'acoustique quasi parfaite dont je vous avais déjà parlé dans mes bons plans: le palau de la musica. Temple naturaliste de la musique, il est une ode à l'art moderne catalan. Et cette fois pas de Gaudi mais Lluis Doménech i Montaner. C'est le rendez vous incontournable de Barcelone si vous souhaitez vous rendre à l'opéra pour entendre de la musique classique et la voir se mettre en scène dans une fougue emmenée par des danseurs de flamenco. Prenez plaisir à lever la tête au plafond où vous admirerez un... [Lire la suite]