29 août 2013

Mon top 10 La pomme de terre: N°3: les fish and chips (Royaume Uni)

Revoilà nos frites dont le nom est dans le plat suivant: le fish and chips. Du poisson frit et des frites. J'entends déjà les Beurk! Pourtant, j'ai testé et j'ai aimé (et j'ai même pas vomi).   Que ce soit dans les pubs ou dans de petites échoppes au bord de la Tamise, je vous recommande le fish and chips. Certes, le poisson, en général du haddock est plongé dans la friture et pané.La morue ou le cabillaud semble aussi faire l'affaire. Ce n'est cependant pas la même impression de panure bien grasse et écoeurante dont on... [Lire la suite]
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29 août 2013

Mon top 10 Barcelone: N°4: La Rambla

C'est un peu les Champs Elysées, version Méditerranée, j'ai nommé la Rambla. Longue, très longue allée à l'ombre des arbres où les vitrines de Vuitton et Dior sont remplacées par les bars à tapas et les boutiques de souvenirs hyper cheap, la Rambla relie la place Catalunya à la tour de Colomb, navigateur très en vogue en Espagne même s'il est enterré dans la Giralda de Séville (voir article sur la Giralda dans le top 10 des églises). La Rambla, toujours pleine de vie La Rambla, c'est l'endroit incontournable de Barcelone, bien... [Lire la suite]
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